DINH DƯỠNG CHO BÉ CÒI XƯƠNG

27 lượt xem

    Trẻ em bị còi xương thì có rất nhiều nguyên nhân. Các bà mẹ cần tìm hiểu nguyên nhân con mình đang gặp phải là gì? Có khi do thiếu ánh sáng mặt trời, sinh thiếu cân, không được bú sữa mẹ. Trẻ em bị sinh non, trẻ có hội chứng kém hấp thu. Hoặc thiếu hụt vitamin và các khoáng chất cần thiết như: Vitamin D, kẽm, canxi, các khoáng chất chuyển hóa thành photpho, canxi. Các mẹ cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho bé bị còi xương. Giúp bé phát triển bình thường và khỏe mạnh hơn.dinh dưỡng cho bé còi xương

1. Bổ sung dinh dưỡng cho bé còi xương bằng cách nấu cháo cá lóc

Cá lóc là nguyên liệu được đa số người ưa chuộng. Ca lóc ít mỡ,  nhiều khoáng chất và vitamin có tác dụng phòng chữa bệnh tim mạch, ung thư. Không những thế, cá lóc đen là một trong những món ăn rất bổ dưỡng. Giúp chống oxy hóa, chống lão hóa, chống ung thư.

Cháo cá lóc là món ăn bổ dưỡng, nhiều thịt, ăn rất mát,  rất tốt cho bé. Các mẹ nên ưu tiên thêm vào thực đơn dinh dưỡng cho bé còi xương ,kén ăn. Nên kết hợp cá lóc với các loại rau củ quả thích hợp như: Khoai lang, đậu xanh, mồng tơi,… Không chỉ làm tăng vị ngon của cháo, giúp bé tiêu hóa tốt, ngăn ngừa táo bón.

Cháo cá lóc như cách nấu các món cháo khác nhưng phần sơ chế nguyên liệu cần chú ý:  Các mẹ nên hấp chín cá xong tách thịt lấy xương sạch sẻ, sau đó dùng nĩa tán nhuyễn thịt cá. Khi cháo chín cho thịt cá và rau chuẩn bị trước vào rồi tắt lửa. Tùy theo lứa tuổi của em bé mà các mẹ linh hoạt xay nhuyễn hay không.

Lưu ý: Để cá không có mùi tanh nên dùng giấm, muối hoặc chanh, gừng chà xát toàn bộ cá từ trong ra ngoài. Khi nấu cho gia vị vào nước nấu sôi trước, sau đó mới cho cá vào thêm ít sữa tươi. Giúp làm mất mùi tanh của cá, thịt cá mềm có mùi thơm ngon.

2. Bổ sung dinh dưỡng cho bé còi xương bằng cháo tôm

Trong tôm có hàm lượng protein cao hơn so với thịt gia cầm. Có các axitamin cần thiết tăng hấp thu chất dinh dưỡng của bé. Đặt biệt trong tôm chứa một lượng canxi rất lớn tốt cho xương của bé. Trong thịt tôm cũng có nhiều dưỡng chất như photpho, kẽm tốt cho sự giúp phát triển toàn diện của bé. Hơn nữa, trong tôm có vitamin A, D rất tốt cho hệ tiêu hóa và các chức năng đường ruột.

Khi sơ chế nguyên liệu xong thì bạn băm nhuyễn tôm ra, mang đi xào chín và để riêng một bên. Tới đó bạn nấu cháo trắng cho cháo chín nhuyễn mới cho tôm vào khoáy đều. Bạn cần thêm một số rau củ khác như: cà rốt, rau dền, mồng tơi,… để đảm bảo đủ vitamin và chất xơ cho bé.

Lưu ý: Các mẹ nên chọn tôm biển cho có nhiều giá trị dinh dưỡng. Khi mua tôm nên chọn tôm tươi, tốt nhất là tôm còn sống chưa qua ướp đá, đông lạnh.Đặc biệt các mẹ nên thường xuyên thay đổi món ăn vừa bổ dưỡng lại cải thiện vị giác, giúp bé ăn ngon hơn.

Thông tin liên hệ và tham khảo ở đường link dưới đây.

Điện thoại: 02862621713

Email: namoanhicg@gmail.com

Facebook: Hoa Mai Food

Website: https://nguoivietkhoedep.net/

 

Có thể bạn quan tâm

Bình luận trên facebook:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *